+36 1 224 6700   

HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet

logo mtakk v3

Hírarchívum

Üdvözöljük hírarchívumunkban. Ezen az oldalon hónapokra és évekre lebontva lehet keresni archivált híreink között. Jelenleg 666 cikk található az archívumban. A hírekben szereplő adatok egyes esetekben elavultak lehetnek, mindössze tájékoztató jellegűek, egy korábbi állapot lenyomatai.
Bársony Tamás: A közétkeztetési konyhák világának néprajzi vizsgálata
BTK Néprajztudományi Intézet
382

Bársony Tamás: A közétkeztetési konyhák világának néprajzi vizsgálata

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 315–324. p.  Bővebben...
Kiss Anna – Pfeiffer Laura – Dominek-Hajdu Zsófia – Soós Sándor – Tompa Orsolya: Hogyan látják az élelmezésvezetők az iskolai közétkeztetést? Kerekasztal-beszélgetés kvalitatív tartalomelemzése a menzáról
BTK Néprajztudományi Intézet
366

Kiss Anna – Pfeiffer Laura – Dominek-Hajdu Zsófia – Soós Sándor – Tompa Orsolya: Hogyan látják az élelmezésvezetők az iskolai közétkeztetést? Kerekasztal-beszélgetés kvalitatív tartalomelemzése a menzáról

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 285–313. p  K Bővebben...
Csajbókné Dr. Csobod Éva ‒ Dr. Tátrai-Németh Katalin: A dietetikus és az élelmezésvezető szerepe a közétkeztetésben és képzésük lehetőségei hazánkban
BTK Néprajztudományi Intézet
409

Csajbókné Dr. Csobod Éva ‒ Dr. Tátrai-Németh Katalin: A dietetikus és az élelmezésvezető szerepe a közétkeztetésben és képzésük lehetőségei hazánkban

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 267–284. p.  Bővebben...
Zentai Andrea ‒ Feigl Edit ‒ Varga Anita ‒ Miháldy Kinga ‒ Dr. Greiner Erika: A gyermek-közétkeztetés táplálkozásegészségügyi jelentősége
BTK Néprajztudományi Intézet
378

Zentai Andrea ‒ Feigl Edit ‒ Varga Anita ‒ Miháldy Kinga ‒ Dr. Greiner Erika: A gyermek-közétkeztetés táplálkozásegészségügyi jelentősége

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 261–266. p.  Bővebben...
Dr. Greiner Erika – Feigl Edit – Miháldy Kinga – Varga Anita – Zentai Andrea: A magyar gyermekélelmezési rendszer kialakulása
BTK Néprajztudományi Intézet
366

Dr. Greiner Erika – Feigl Edit – Miháldy Kinga – Varga Anita – Zentai Andrea: A magyar gyermekélelmezési rendszer kialakulása

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 251–259. p. Dr. Gr Bővebben...
Kapitány Ágnes – Kapitány Gábor: Az étkezés jelrendszere – étkezés és identitás
BTK Néprajztudományi Intézet
344

Kapitány Ágnes – Kapitány Gábor: Az étkezés jelrendszere – étkezés és identitás

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 237–249. p. Kapitá Bővebben...
Juhász Katalin: Táplálkozás vagy étkezés? Az evés rítusai a menzán, különös tekintettel az asztali áldásokra
BTK Néprajztudományi Intézet
344

Juhász Katalin: Táplálkozás vagy étkezés? Az evés rítusai a menzán, különös tekintettel az asztali áldásokra

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 201–235. p Juhász Bővebben...
Bereczki Ibolya Választhatunk-e étlapot? Menzai étlapok, iskolai menük, a gyermek- közétkeztetés lenyomatai az interneten innen és túl
BTK Néprajztudományi Intézet
327

Bereczki Ibolya Választhatunk-e étlapot? Menzai étlapok, iskolai menük, a gyermek- közétkeztetés lenyomatai az interneten innen és túl

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 172–200. p. Berecz Bővebben...
Kelemen Katalin: „Menzapiac”. A kereslet és a kínálat tipikus jellemzői
BTK Néprajztudományi Intézet
402

Kelemen Katalin: „Menzapiac”. A kereslet és a kínálat tipikus jellemzői

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 51–171. p. Kelemen Bővebben...
Husz Ildikó: A szünidei gyermekétkeztetés társadalmi beágyazottsága a rászorultság és az érdemesség diskurzusai alapján
BTK Néprajztudományi Intézet
394

Husz Ildikó: A szünidei gyermekétkeztetés társadalmi beágyazottsága a rászorultság és az érdemesség diskurzusai alapján

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 125–149. p. Husz I Bővebben...
Báti Anikó: Az iskolai gyermekétkeztetés interdiszciplináris kutatásának lehetőségei
BTK Néprajztudományi Intézet
348

Báti Anikó: Az iskolai gyermekétkeztetés interdiszciplináris kutatásának lehetőségei

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 83–123. p. Báti An Bővebben...
Bali János: A kortárs tömegkultúra gasztronómiai mintáinak hatása a gyermekek-közétkeztetésére
BTK Néprajztudományi Intézet
326

Bali János: A kortárs tömegkultúra gasztronómiai mintáinak hatása a gyermekek-közétkeztetésére

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 71–82. p. Bali Ján Bővebben...
Nickel Vira Réka: „A gyerekek nem szívesen eszik azt, amit előírás szerint enniük kellene…” A gyermek-közétkeztetés vizsgálata történeti távlatokban
BTK Néprajztudományi Intézet
352

Nickel Vira Réka: „A gyerekek nem szívesen eszik azt, amit előírás szerint enniük kellene…” A gyermek-közétkeztetés vizsgálata történeti távlatokban

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 37–70. p. Nickel V Bővebben...
Umbrai Laura: Étkeztetés az iskolában és az utcán. A menza történeti gyökerei Budapesten
BTK Néprajztudományi Intézet
394

Umbrai Laura: Étkeztetés az iskolában és az utcán. A menza történeti gyökerei Budapesten

Báti Anikó (szerk.): Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. (Néprajztudományi Könyvtár 2.) Budapest: BTK Néprajztudományi Intézet, 2023. 15–36. p. Umbrai L Bővebben...
Néprajztudományi Könyvtár 2.
Néprajztudományi Könyvtár
1037

Néprajztudományi Könyvtár 2.

Egy-egy menzai fogás sokakban gyermekkori emlékeket ébreszthet fel. Meghatározó szerepe van a közétkeztetésnek, hiszen naponta 1,5 millióan veszik igénybe ezt a szolgáltatást. A 19-század végétől napj... Bővebben...
Film- és könyvbemutató, kerekasztal-beszélgetés a társadalmi és az ökológiai kihívásokról
Híreink
537

Film- és könyvbemutató, kerekasztal-beszélgetés a társadalmi és az ökológiai kihívásokról

2023. november 30-án a Magyar Tudomány Ünnepe programsorozat keretében, a HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet Társadalomnéprajzi Osztálya, valamint az MTA Lendület Etnoökológiai Kutatócsoport közös s... Bővebben...
Petőfi Sándor és a nép költészete: a Folklór Osztály emlékülése
Híreink
548

Petőfi Sándor és a nép költészete: a Folklór Osztály emlékülése

Petőfi Sándor születésének bicentenáriumán, a Magyar Tudomány Ünnepe programsorozat keretében tartott emlékülést a HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézete 2023. november 9-én, Petőfi életművének és élet... Bővebben...
Magyar Zoltán Székelyföld-díjban részesült
Híreink
514

Magyar Zoltán Székelyföld-díjban részesült

Magyar Zoltánnak, a HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet főmunkatársának a Székelyföld folyóiratban publikált írásaiért és a székely népi kultúrával kapcsolatos egyéb publikációiért a Székelyföld... Bővebben...
Társadalmi és ökológiai kihívások – Leleményes megoldások
Híreink
871

Társadalmi és ökológiai kihívások – Leleményes megoldások

A HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet Társadalomnéprajzi Osztálya és az MTA Lendület Etnoökológia Kutatócsoport Társadalmi és ökológiai kihívások – Leleményes megoldások címmel konferenciát tart 2023... Bővebben...
A krízis antropológiája: munkatársaink előadásai a Magyar Kulturális Antropológiai Társaság pécsi konferenciáján
Híreink
578

A krízis antropológiája: munkatársaink előadásai a Magyar Kulturális Antropológiai Társaság pécsi konferenciáján

A hazai antropológia egyik legfontosabb eseménye a MAKAT vándorkonferenciája. A 2023. október 27–28-án ötödik alkalommal, ezúttal Pécsett megtartott rendezvényen a HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet... Bővebben...
Erdélytől Kaliforniáig, Svédországtól Krétáig – Gunda Béla hagyatéka a Néprajztudományi Intézet Adattárában
Híreink
856

Erdélytől Kaliforniáig, Svédországtól Krétáig – Gunda Béla hagyatéka a Néprajztudományi Intézet Adattárában

Gunda Béla (1911–1994) akadémikus, a nemzetközi és a magyar etnográfia kiemelkedő személyisége hagyatékának rendezése 2023-ban ér véget a HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet Adattárában. A monumentál... Bővebben...
Megjelent az Ethno-Lore Társadalmi és kulturális reziliencia a Kárpát-medencében című kötete
Híreink
666

Megjelent az Ethno-Lore Társadalmi és kulturális reziliencia a Kárpát-medencében című kötete

A HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet évkönyvének negyvenedik kötetében olvasható tanulmányok komplex társadalmi, gazdasági és kulturális folyamatokat vizsgálnak főként jelenkori, ám a történeti pers... Bővebben...
Petőfi Sándor és a nép költészete
Híreink
652

Petőfi Sándor és a nép költészete

A HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet Folklór Osztálya Petőfi Sándor-emlékülést tart 2023. november 9-én, a Magyar Tudomány Ünnepe programsorozat keretében. Petőfi Sándor és a nép költészete Emlé... Bővebben...
A magyar gyerekirodalom születése és a nők: interdiszciplináris konferencia
Híreink
372

A magyar gyerekirodalom születése és a nők: interdiszciplináris konferencia

A HUN-REN BTK Irodalomtudományi Intézete és Néprajztudományi Intézete 2023. október 19–20-án A gyerekirodalom születése és a nők (1840–1918) címmel rendezett közös konferenciát. A Néprajztudományi ... Bővebben...
Ispán Ágota Lídia: A helyi hagyományok szerepe a közösségi reziliencia kiépítésében a mezőcsáti járásban
BTK Néprajztudományi Intézet
604

Ispán Ágota Lídia: A helyi hagyományok szerepe a közösségi reziliencia kiépítésében a mezőcsáti járásban

Ethno-Lore XL. 2023. 385–408. Ispán Ágota Lídia: A helyi hagyományok szerepe a közösségi reziliencia kiépítésében a mezőcsáti járásban  https://doi.org/10.58449/E Bővebben...
Bognár Szabina: „Sriću će vam donest, a nevolju odnest!” – „Szerencsét hoz nektek és a bajt elviszi!” A horvátkimlei Borbála-járás szokása a 20–21. században
BTK Néprajztudományi Intézet
468

Bognár Szabina: „Sriću će vam donest, a nevolju odnest!” – „Szerencsét hoz nektek és a bajt elviszi!” A horvátkimlei Borbála-járás szokása a 20–21. században

Ethno-Lore XL. 2023. 359–384. Bognár Szabina: „Sriću će vam donest, a nevolju odnest!” – „Szerencsét hoz nektek és a bajt elviszi!” A horvátkimlei Borbála-járás szokása a 20–21 Bővebben...
Babai Dániel – Molnár Zsolt: „Hogy hamarább bépástosodjon…” A gyepgazdálkodás jelentősége egy társadalmi-ökológiai rendszer működtetésében
BTK Néprajztudományi Intézet
474

Babai Dániel – Molnár Zsolt: „Hogy hamarább bépástosodjon…” A gyepgazdálkodás jelentősége egy társadalmi-ökológiai rendszer működtetésében

Ethno-Lore XL. 2023. 335–358. Babai Dániel – Molnár Zsolt: „Hogy hamarább bépástosodjon…” A gyepgazdálkodás jelentősége egy társadalmi-ökológiai rendszer működtetésében Bővebben...
Szilágyi Levente: A csanálosi mezőgazdasági társulás, mint a társadalmi reziliencia lokális ágense
BTK Néprajztudományi Intézet
440

Szilágyi Levente: A csanálosi mezőgazdasági társulás, mint a társadalmi reziliencia lokális ágense

Ethno-Lore XL. 2023. 307–334. Szilágyi Levente: A csanálosi mezőgazdasági társulás, mint a társadalmi reziliencia lokális ágense https://doi.org/10.58449/EL.2023.13 Bővebben...
Nickel Vira Réka: Reziliencia-vizsgálat az észak-magyarországi gyermek közétkeztetésben
BTK Néprajztudományi Intézet
464

Nickel Vira Réka: Reziliencia-vizsgálat az észak-magyarországi gyermek közétkeztetésben

Ethno-Lore XL. 2023. 289–303. Nickel Vira Réka: Reziliencia-vizsgálat az észak-magyarországi gyermek közétkeztetésben https://doi.org/10.58449/EL.2023.12 Absz Bővebben...
Balatonyi Judit: Reziliencia és rítus: A pandémia alatti házasságkötések és kapcsolatvégi rítusok / válások esetei
BTK Néprajztudományi Intézet
477

Balatonyi Judit: Reziliencia és rítus: A pandémia alatti házasságkötések és kapcsolatvégi rítusok / válások esetei

Ethno-Lore XL. 2023. 265–288. Balatonyi Judit: Reziliencia és rítus: A pandémia alatti házasságkötések és kapcsolatvégi rítusok / válások esetei https://doi.org/10.584 Bővebben...
Találatok: 61 - 90 / 666

Intézet

Munkatársaknak

Kapcsolat

Cím

1097 Budapest
Tóth Kálmán utca 4.

Telefon

+36 1 224 6700

E-mail

Copyright © 2013–2024. Minden jog fenntartva.
Oldaltérkép