Pünkösd kapcsán a magyar nyelvterület egészén ismert szokása jut az eszünkbe, úgymint: a pünkösdi király- és királynéválasztás, a pünkösdölés, a zöldág-állítás, vagy az UNESCO Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékét gyarapító mendei és maglódi evangélikus templomok pünkösdi díszítése stb.
Báti Anikó táplálkozáskultúra-kutató, a BTK Néprajztudományi Intézet tudományos főmunkatársa néprajzi szaktanácsadóként vett részt a „UCL Grand Challenges Small Grant Application. Cuisine, culture and consequences: food and diet in Eastern Europe from cultural and public health perspectives” című, a londoni székhelyű Research Department of Epidemiology and Public Health által megpályázott projektben.
38. oldal / 84