Budapest, 2019,  Bölcsészettudományi Kutatóközpont, /Életmód és tradíció 17./

A mű a szerző PhD disszertációjának átdolgozott változata, amely a szőlő- és borkultúrához kötődő épített környezet múltját tárja fel levéltári írott és képi források, visszaemlékezések alapján, a társadalmi hátérrel párhuzamosan. Bemutatja a pincék, présházak formavilágát, változásait; az épületekhez kötődő társasmunkákat, a szőlőhegyi közösségi életet, a pincék környékének a funkcióváltozásait is. A kötetet igen gazdag képi anyag teszi teljessé. A téma iránt érdeklődő szakmai körök mellett a szélesebb olvasóközönség számár is ajánljuk a művet.

 A könyv letöltése: .pdf [13,48 MB]